タシュケント食物事情

ホテルの朝食は豪勢というものではありませんでしたが、質素でもありませんでした。
いつものようにひたすら食べて昼食代を浮かせます。

夜はちょっと離れたところのレストランへ。
ブロードウェー・弱虫センター。いや、チキン・センター。
チキン料理の専門店に、一緒に行った宇都宮さんや菊地さんの目が光りました。

サラダとサービスでついてくるパン。
オリーブオイルが効いている。でも野菜が少ない。

チキングリル。足が3本分。

唐揚げ5個。

チキンオムレツ。これは柔らかくて絶妙な味でした。

これとビール4本で約2000円。

野菜は高いという印象です。量も期待したほどは多くない。
昼間、両替した銀行の人から「50ドルあればタシケントなら牛肉が9キロ買えるよ」と
聞いていたので、もっとすごい量を期待したのですが……。