これは行ってよかった! 食の戸部巷
ボランティアの女性に、「ここに行ってみて!」と紹介されていた戸部巷(フ・ブ・シャン)。スタジアムから片道1000円ぐらいです。そこまでして行ってみる価値は……ありました!
狙うのは、名物の熱干面。まずは店選び。店の中を覗きつつ、人が多そうなところを選びます。
熱干面を頼むと、あっという間に麺が茹でられ、調味料が投入されます。
やや堅めの面に少しだけからい調味料と、ネギ、肉が合わさっています。日本の汁なし面よりもドライ。これが5元(約110円)でした。たしかにおいしい!!
小腹が満たされたところで、他も見て回りました。どこも安くておいしそう。臭豆腐もありました。並んでいる人が多くて諦めましたが、ちょっと残念。
とにかく、ここに来ると中国の「食」がとことん楽しめそうです。
ウシガエルは、もちろん原形を留めていないのですが、それでも無理かも……。
おまけ。
近くの服ばかりを売っているショッピングモールでは、なぜか女性のマネキンに頭髪がありません。これで購買意欲が湧くのかどうか不思議です。