「プッチンプリン」が出荷されないなんてどういうことだ失敗記
システム障害で「プッチンプリン」が出荷されず、お嘆きのアナタ!! 私もです。
かくなる上は自分でプリンを作るしかない!! 材料は、卵、牛乳、砂糖だけで出来るって書いてあったので、YouTubeで探したら電子レンジで作るプリンの動画がたくさんアップされていました。
レシピは砂糖と水をレンジで温めて、そこにお湯を加えて（ハネるので要注意）カラメルを作って、その上に卵、牛乳、砂糖を混ぜた液を入れ、電子レンジで温めるというもの。カップに液を注ぐ前に茶こしを濾して液を滑らかにします。トータルの調理時間は10分ないくらい。粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やして出来上がり!!
調理時間も短いし、これならできるかも。まずはニトリで茶こし（399円）と泡立て器（499円）買ってきました。あ、あとはIKEAで耐熱ガラスコップが1個99円だったのでこれも入手。1個買おうと思ってたのに、IKEAに付き合ってくれた河合さんが「僕と藤田さんと、もし藤田さんが彼女連れてきたら足りないじゃないですか」となぜか4つ購入することに。河合さん、作らせる気満々。
で、まずは電子レンジで2分30秒加熱してやってみました。
なんか、下からカラメルが浮いてきた。ちょっと見た目が不気味。冷やして皿に出してみると……
うん、ちょっと崩れ気味。中はどうかというと、
下のほう、つまりカップに入っているときは上の方が少しグズグズに。2回濾せばよかったかも。
で、これは加熱の方法を工夫したほうがいいかと思ってこんなことやってみました。
お湯が入った容器の中に入れて熱が間接的に伝えて、そのぶん優しい仕上がりになるんじゃないか、という狙いです。で、出来上がりは……
おお!! すごい良さそう!! 皿に出してみると……
ダメだ〜〜〜中は全然固まってない（涙）
温泉豆腐食べてるみたい。温泉豆腐についてはぜひこちらをご覧ください。
もう諦めて市販のプリンの素買ってきて作りました。
ああ、これは間違いないですね。
期待したとおりの出来映えです。
でも、やっぱり卵と牛乳と砂糖で作るプリンに比べると味の深さはちょっと足りない。うーん、何とも悲しい結末ですが、こういう失敗の情報って大事じゃありません？ 大事ですよね？ せめて笑ってもらえれば、プリンも成仏するというもの。気力が回復したらまた挑戦してみます。
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